Le Chef Christophe Bouchet vous propose
Entrée à la Carte
Entrée au choix dans le menu 13€
Terrine de lièvre aux cèpes 14€
Cuisse de grenouilles persillées et salade 18€
Gambas décortiquées à la provençale et salade 18€
Tête de veau sauce gribiche 15€
Terrine de foie gras de canard Mi-cuit aux figues 17€
Plats à la Carte
Plat au choix dans le menu 22€
Médaillon de veau confit sauce Picodon 24€
Cuisse de grenouilles persillées et légumes du jour 25€
Gambas décortiquées à la provençale, et légumes du jour 25€
Ris de veau aux cèpes 25€
Tête de veau sauce gribiche 22€
Filet de bœuf grillé 25€
Filet de bœuf sauce au choix 28€
Sauce picodon / Sauce poivre gris /Aux cèpes
Fromages
Picodon
Spécialité Dieulefitoise 7€
Assiette du Berger Trilogie de fromage 6€
Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges 6€
Desserts
Dessert au choix dans le menu 7.5€
Vacherin maison « vanille – cassis » 8.5€
Nougat glacé maison au coulis de fruits rouges 8.5€
Sorbet du Colonel 10€
Sorbet / Glace (2 boules) 6€
26220 Montjoux Dieulefit
Tel: +33 (0)4 75 46 43 45
le-relais-du-serre@orange.fr