L'ardoise du moment

Le Chef Christophe Bouchet vous propose

• Tête de veau sauce gribiche avec pomme vapeur       19€
• Tournedos de thon grillé sauce vierge  20€
• Cuisses de grenouilles persillées 24€
• Gambas grillées ,décortiquées à la provençale 26€
• Soupe de poisson Provençale    12€   
• Filet de lieu jaune cuit vapeur et fenouil confit à l'orange    20€
• Salade de filets de rouget  aux tomates confites   16€
• Blanquette d'agneau aux morilles  18€
• Filet de bœuf sauce au poivre gris   28€
• Tournedos grillé 25€  
• Rognon de veau à la moutarde ancienne    19€  
• Le plateau de fromages 5€
• Le picodon de Dieulefit 7€
• La faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges 4€
• Le bolet du relais 8€
• Le vacherin maison 8€
• Le nougat glacé maison au coulis de fruits rouges 8€
• Le sorbet du Colonel11€
• Les propositions du jour 8€