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Bon cadeau
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Menu sans fromage à 22€ Menu avec fromage à 25€
La soupe de moules au safran ou La brick de chèvre chaud et sa petite salade ou Les œufs pochés bourguignonne sur salade verte ou Les ravioles à la crème de saumon gh L’entrecôte
au roquefort ou grillée
ou
La cuisse de lapin farcie aux pruneaux ou
Le sauté de porcelet aux
olives ou Le dos de cabillaud à la provençale gh L’assiette
du berger ou La faisselle à la crème ou au coulis de framboise gh Le
dessert du
jour au choix Menu
à 37€ La Mise en bouche gh Le
feuilleté d’escargots au curry et aux pignons de pin ou
Le blinis de saumon fumé et gambas ou Les st Jacques au gingembre et à l’orange ou
Les petits filets de rougets poêlés et concassé de tomate à l’huile
d’olive gh Le
carré d’agneau rôti aux gousses d’ail ou
Le magret de canard à l’orange ou
Les rognons de veau aux girolles ou
Le filet de bœuf aux cèpes (supl 8 €
) ou
Le médaillon de lotte rôti à la d’ail gh L’assiette
du berger ou
Le Picodon de Dieulefit ou La faisselle à la crème ou au coulis de framboise gh Le dessert du jour au choix
La Carte
Les
Entrées Les
oeufs pochés bourguignonne sur salade verte
10€ La
brick de chèvre chaud et sa petite salade
14€ La
soupe de moules
12€ Le
feuilleté d’escargots au curry et aux pignons de pin
14€ Les
ravioles du Royan à la crème de
saumon
12€ Le
blinis de saumon fumé et gambas
18€ Les
petits filets de rougets poêlés et concassé de tomate à l’huile
d’olive 16€ Les
St Jacques au gingembre et à l’orange
18€ Les
Poissons
Le
dos de cabillaud à la provençale
13€ Le
médaillon de lotte rôti à l’ail
18€ Les
Viandes L’entrecôte
au roquefort
14€ L’entrecôte
grillée
13€ La
cuisse de lapin farcie aux pruneaux
12€ Le
sauté de porcelet aux olives
11€ Le
magret de canard à l’orange
16€ Les
rognons de veau aux girolles
16€ Le
tournedos grillé
23€ Le
tournedos au poivre
24€ Le
carré d’agneau rôti aux gousses d’ail
18€ Le
filet de bœuf aux cèpes
26€ Toutes
nos viandes sont accompagnées de légumes Les
Fromages L’assiette
du berger
5€ Le
Picodon de Dieulefit
5€ La
faisselle à la crème ou au coulis
de framboise
4€ Les
Desserts Le
sorbet du Colonel
9€ L’assiette
de fruits émincés
9€ Les
propositions du jour
9€
Menu Enfant à 9€
Le
verre jus d’orange Le
Steak haché avec légume
Ou
Le poisson pané légume
La
coupe de glace
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Dernière modification : 09 mars 2008 |
